Per questo vorrei corredare questo mio augurio di una recentissima novità scientifica che riguarda i carotenoidi .
Il benessere femminile passa anche da alimentazione equilibrata e stile di vita. Frutta e verdura colorata, cereali integrali, legumi, attività fisica regolare, mantenimento del peso forma, sonno adeguato e gestione dello stress sono elementi spesso richiamati nelle linee guida per il benessere generale.Alcuni alimenti di origine vegetale, come pomodoro cotto, carote, albicocche e verdure a foglia verde, apportano fitonutrienti oggetto di studio come i carotenoidi (licopene, beta-carotene, luteina). Si tratta di un ambito di ricerca in evoluzione: la presenza di questi composti nella dieta è studiata per il loro ruolo nell'alimentazione, senza che ciò indichi un effetto di cura, prevenzione o diagnosi di malattie.
Il potere protettivo straordinario dei carotenoidi contenuti nella frutta e nella verdura è stato confermato dai risultati di uno studio pubblicato nel dicembre scorso sul Journal of National Cancer Institute. Guidati dalla Dr.ssa Heather Eliassen, i ricercatori del Brigham & Women's Hospital e dell'Harvard Medical School hanno analizzato i dati estratti da otto studi precedenti su più di 7000 partecipanti in totale ed hanno trovato che le donne con livelli più alti di carotenoidi nel circolo sanguigno, come beta-carotene, alfa-carotene, luteina, zeaxantina, licopene e carotenoidi totali, riportavano tassi più bassi di problematiche al seno, rispetto a chi avevano livelli di carotenoidi più bassi dovuti ad una alimentazione povera nei suddetti nutrienti.
Sebbene non sia la prima volta che questi fitonutrienti da frutta e verdura siano stati associati ad un ridotto rischio di cancro al seno, questo è il primo studio completo nel suo genere ad essere basato su risultati di analisi del sangue (che sono molto più concreti ed affidabili rispetto ai dati forniti dagli stessi partecipanti sulla loro alimentazione) su larga scala. I risultati impressionanti di questa ricerca convogliano un importantissimo messaggio al grande pubblico, rinforzando ciò che noi, in neolife, già sapevamo da anni sull'importanza di una alimentazione ricca di frutta e verdura vivacemente colorata nella prevenzione e nella protezione.
La famiglia di antiossidanti nota col nome di carotenoidi è costituita da pigmenti colorati che si trovano in alimenti come carote, pomodori, spinaci, peperoni rossi, fragole, albicocche e pesche. La Dr.ssa Eliassen ed i suoi colleghi hanno riportato che i carotenoidi possono aiutare a prevenire il cancro bloccando la progressione dei tumori e la riduzione della proliferazione delle cellule tumorali, in particolare rispetto al cancro al seno estrogeno-dipendente. In aggiunta, altri studi hanno mostrato che i carotenoidi possono lavorare come antiossidanti per mantenere la salute generale delle cellule migliorando la comunicazione tra di esse, esaltando il sistema immunitario ed inibendo il danno al DNA, liberandoci dai composti ossidanti. La protezione che i carotenoidi ci danno è semplicemente sorprendente.
Quindi, da subito, assicuratevi di aggiungere alla vostra vita un po’ di colore e di longevità. Non fermatevi ad un po’ di frutta e verdura, ma aumentate la dose di fitonutrienti protettivi!
Quanto sopra ha il solo scopo di confermarvi l’importanza di una sana alimentazione, corredata di una integrazione “intelligente”, e di darvi, qualora fosse necessaria, una ulteriore spinta nella conquista della salute : tutti noi dobbiamo essere convinti che ciò che facciamo ogni giorno è giusto e stiamo tutti insieme percorrendo la strada verso la salute ed il benessere.
Nota: le informazioni qui non sostituiscono il parere medico.
Avviso importante: Le informazioni contenute hanno esclusivamente scopo informativo e divulgativo sul benessere e lo stile di vita. Non costituiscono in alcun modo diagnosi, cura, prescrizione o alternativa alle terapie oncologiche. Il tumore al seno richiede sempre la valutazione e il percorso di cura dell'oncologo e del senologo. Non interrompere mai le terapie mediche prescritte.
